산의 작용
산은 금속 탄산염 및 중탄산염과 반응하여 생산합니다.
1. 소금 : 탄산염 또는 중탄산염으로부터의 금속 양이온은 산으로부터 음이온과 결합되어 염을 형성한다.
2. 이산화탄소 (CO2) : 이 가스는 기포로 방출되어 종종 발포성을 유발합니다.
3. 물 (H2O) : 이것은 또한 반응에서 형성된다.
이러한 반응의 일반적인 화학 방정식은 다음과 같습니다.
금속 탄산염의 경우 :
* 산 + 금속 탄산염 -> 염 + 이산화탄소 + 물
예 :
* 2hcl (aq) + caco3 (s) -> caCl2 (aq) + CO2 (g) + H2O (l)
금속 중탄산염의 경우 :
* 산 + 금속 중탄산염 -> 소금 + 이산화탄소 + 물
예 :
* HCl (AQ) + NAHCO3 (S) -> NACL (AQ) + CO2 (G) + H2O (L)
기억해야 할 핵심 사항 :
* 발포 : CO2 가스의 방출은 기포가 형성되며, 이는 발포성으로 알려진 현상을 유발합니다.
* 산 : HCl, H2SO4 및 HNO3과 같은 강산은 격렬하게 반응하는 반면, 아세트산 (식초)과 같은 약산은 더 천천히 반응합니다.
* 금속 탄산염 대 중탄산염 : 중탄산염은 탄산염보다 산과 더 빨리 반응합니다.
* 응용 프로그램 : 이러한 반응에는 다음을 포함하여 많은 응용 프로그램이 있습니다.
* 베이킹 : 베이킹 소다 (NAHCO3)는 베이킹 분말의 산과 반응하여 CO2를 생산하여 반죽 상승에 도움이됩니다.
* 제산제 : 탄산 칼슘 (CACO3)과 같은 제산제는 위산 (HCL)과 반응하여이를 중화시킨다.
* 탄산염 및 중탄산염 테스트 : 산을 첨가하면 발포는 탄산염 또는 중탄산염의 존재를 나타낼 수 있습니다.
참고 : 형성된 특정 염은 금속의 동일성과 사용 된 산에 의존한다.
