* 맛 : 소금은 뚜렷한 salty 를 가지고 있습니다 맛. 이것은 그것을 인식하는 가장 일반적이고 즉각적인 방법입니다.
* 외관 : 테이블 소금은 일반적으로 흰색과 결정이지만 약간 황색을 앓을 수 있습니다. 물에 쉽게 녹입니다.
* 용해도 : 소금은 물에 매우 용해됩니다. 이것은 쉽게 녹아서 명확한 솔루션을 만드는 것을 의미합니다.
* 용융점 : 소금의 융점은 801 ° C (1474 ° F)입니다.
* 끓는점 : 소금의 높은 비등점은 1413 ° C (2575 ° F)입니다.
주의 : 맛은 좋은 지표이지만, 특히 실험실 환경에서 알려지지 않은 물질을 맛보는 것이 항상 안전하지는 않습니다.
소금을 확실하게 식별하려면 이러한 특성의 조합을 사용하거나 화학 테스트를 수행하는 것이 가장 좋습니다.
