* 화학 성분 : CO2 (이산화탄소) 및 당 (주로 자당)은 완전히 다른 화학적 공식을 갖습니다. CO2는 하나의 탄소 원자와 2 개의 산소 원자로 구성됩니다. 당 (자당)은 특정 배열에서 탄소, 수소 및 산소 원자로 제조 된 훨씬 더 큰 분자입니다 (C12H22O11).
* 물리적 특성 : 고체 CO2를 드라이 아이스라고하며 매우 차갑습니다 (-78.5 ° C에서 승화). 설탕은 실온에서 고체이며 달콤한 맛이 있습니다.
* 생물학적 역할 : CO2는 온실 가스와 호흡 부산물입니다. 설탕은 살아있는 유기체의 에너지 원입니다.
요약하면, CO2와 설탕은 별개의 화학 조성 및 특성을 가진 완전히 다른 물질입니다.
