다음은 고장입니다.
* 카르 복실 산 : 이것은 지방산을 정의하는 기능적 그룹입니다. 그것은 산소 원자에 이중 결합 된 탄소 원자로 구성되고 하이드 록실 (-OH) 그룹으로 단일 결합된다.
* 긴 체인 : 이것은 카르 복실 산기에 부착 된 탄화수소 사슬을 나타냅니다. 이 사슬은 4 ~ 36 개의 탄소 원자가 길이가 될 수 있습니다.
지방산의 단순화 된 표현은 다음과 같습니다.
```
R-COOH
```
어디:
* r 탄화수소 체인을 나타냅니다 (긴 부분)
* cooh 카르 복실 산 그룹을 나타냅니다
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