실제로 발생할 수있는 두 가지 방법이 있습니다.
* 증발 : 이것은 액체 표면에서 발생하는 느리고 점진적인 과정입니다. 에너지가 충분한 액체 분자는 공기로 빠져 나옵니다.
* 끓는 : 이것은 액체가 끓는점에 도달 할 때 발생하는 더 빠른 과정입니다. 액체 전체에 증기의 기포가 형성되고 표면으로 올라갑니다.
어떤 방식 으로든, 근본적인 과정은 동일합니다. 액체 분자는 액체의 표면에서 벗어나 가스 분자가 될 수있는 충분한 에너지를 얻습니다. . 이 에너지는 열에서 나올 수 있으므로 액체가 따뜻한 온도에서 더 빠르게 증발하거나 압력 감소로 인해 물이 더 높은 고도에서 더 낮은 온도에서 끓습니다.
