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식품 분자에서 에너지는 어떻게 방출됩니까?

에너지는 세포 호흡이라는 과정을 통해 식품 분자에서 방출됩니다. 살아있는 유기체의 세포에서 발생합니다. 이 프로세스는 4 가지 주요 단계로 나눌 수 있습니다.

1. 당분 해 :

- 세포의 세포질에서 발생합니다.

- 포도당 (단순 설탕)을 더 작은 분자 인 피루 베이트로 분해합니다.

- 세포의 주요 에너지 통화 인 소량의 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 생성합니다.

2. 피루 베이트 산화 :

- 미토콘드리아, 세포의 발전소에서 발생합니다.

- 피루 베이트는 아세틸 -CoA로 전환됩니다.

- 이산화탄소는 부산물로 방출됩니다.

3. 구연산 사이클 (Krebs 사이클) :

- 미토콘드리아에서도 발생합니다.

- 아세틸 -CoA는 더 많은 이산화탄소를 방출하여 더욱 분해됩니다.

- 일부 ATP가 생성되지만 주요 목적은 전자 캐리어를 생성하는 것입니다 (NADH 및 FADH2).

4. 전자 운송 체인 (등) :

- 미토콘드리아의 내부 막에서 발생합니다.

-NADH 및 FADH2는 전자를 기증하여 막을 가로 질러 양성자 구배를 만듭니다.

-이 그라디언트는 많은 양의 ATP를 생성하는 효소 인 ATP 신타 제를 전력합니다.

에너지 방출 요약 :

- 당분 해 동안 소량의 ATP가 직접 생성됩니다.

- 구연산 사이클은 전자 캐리어를 생성합니다 (NADH 및 FADH2).

-이 전자 담체는 ETC에 전자를 전달하여 산화 적 인산화를 통해 다량의 ATP의 생산을 유도합니다.

키 포인트 :

- 세포 호흡에는 산소가 필요하므로 호기성 호흡이라고합니다.

-이 공정은 식품 분자에 저장된 에너지를 화학 에너지로, 주로 ATP 형태로 방출합니다.

-이 ATP는 세포에 의해 근육 수축, 신경 임펄스 전달 및 생합성과 같은 다양한 기능을 수행하기 위해 세포에 의해 사용됩니다.

-이 공정은 또한 이산화탄소 및 물을 포함한 폐기물을 생산합니다.

포도당 외에도 지방 및 단백질과 같은 다른 식품 분자도 세포 호흡을 통해 에너지 원으로 분해되어 에너지 원으로 사용될 수 있습니다.

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