1. 용질 및 용매의 특성 :
* "원리 :처럼 녹는 것처럼 극성 용매 (예를 들어, 물)는 극성 용질 (예를 들어, 당)을 용해시키는 경향이있는 반면, 비극성 용매 (예 :오일)는 비극성 용질 (예 :지방)을 용해시키는 경향이 있습니다. 이것은 용질 분자와 용매 사이의 분자간 힘이 용질 분자를 유지하는 힘을 극복하기에 충분히 강해야하기 때문입니다.
* 분자간 힘 : 용질 및 용매 분자 사이의 더 강한 분자간 힘은 용해도가 높아집니다. 예를 들어, 물 분자와 당 분자 사이의 수소 결합은 물 내 설탕의 높은 용해도에 기여합니다.
2. 온도 :
* 고체 및 액체 : 대부분의 고형물 및 액체의 경우 온도가 증가함에 따라 용해도가 증가합니다. 이는 더 높은 온도가 용질 분자를 고정하는 결합을 파괴하기 위해 더 많은 에너지를 제공하여 더 쉽게 용해시킬 수 있기 때문입니다.
* 가스 : 가스의 경우 온도가 증가함에 따라 용해도가 감소합니다. 이는 온도가 높을수록 가스 분자가 더 빨리 움직여있어 용액에서 탈출 할 가능성이 높기 때문입니다.
3. 압력 :
* 가스 : 가스의 용해도는 용액 위의 가스의 부분 압력에 직접 비례합니다. 이것은 헨리의 법칙입니다. 더 높은 압력은 용액으로 더 많은 가스 분자를 강제하여 용해도를 증가시킨다.
* 액체 및 고형물 : 압력은 액체 및 고체의 용해도에 무시할 수있는 영향을 미칩니다.
4. 용질의 표면적 :
* 고체 : 고체의 표면적을 증가 시키면 (예를 들어, 더 작은 입자로 연마함으로써) 용해 속도가 증가합니다. 이는 더 많은 표면적이 용매에 노출되어 더 많은 접촉과 더 빠른 용해를 허용하기 때문입니다.
5. 교반 또는 동요 :
* 용액을 교반하거나 교반하면 신선한 용매를 용질과 접촉하여 용해 속도를 증가시키는 데 도움이됩니다.
6. 다른 용질의 존재 :
* 용액에 다른 용질의 존재는 주어진 용질의 용해도에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 일반적인 이온 효과는 약간 가용성 염의 용해도를 감소시킬 수 있습니다.
용해도는 각 용질-용매 쌍에 대한 특정 특성이라는 점에 유의해야합니다. 위에서 언급 한 요인은 물질의 용해도에 영향을 줄 수 있지만, 전반적인 효과는 관련된 용질 및 용매의 특정 화학적 특성에 달려 있습니다.
