주요 차이 - Aldose vs Ketose
화학에서‘-ose’는 일반적으로 설탕 화합물을 나타냅니다. 따라서, 알도스와 케토스는 설탕 인 화합물의 그룹이다; 매우 정확하게 말하면, 그들은‘ 단당류 입니다 '.'. 설탕은 단일 반복 단위 또는 다중 유닛으로 만들 수 있습니다. 단일 반복 단위로 만든 설탕을 단당류라고하며 마찬가지로 두 개의 서브 유닛으로 만들어지면 '디카 라이드'라고합니다. 따라서, 알도스는 탄소 사슬의 끝에 알데히드 그룹을 함유하는 단당류입니다 케토스는 탄소 사슬에 케톤 그룹을 함유 한 단당류입니다 . 이것이 주요 차이 입니다 알도스와 케토스 사이. 일반적으로 알 도스와 케토스는 단당류라고 할 수 있습니다.
aldose
이것은 의 탄소 골격에 알데히드 그룹을 함유하는 단당류의 한 유형입니다 . 일반적으로, 각 단당류 분자 당 하나의 알데히드 그룹이있다. Aldehyde 그룹은 (-CH =O)로 표시되는 반응성 화학 그룹입니다. 가장 간단한 형태의 알도스는 알데히드 그룹을 함유 한 2 개의 탄소 원자를 갖는 당 분자 일 것이다. aldose의 화학적 공식 c n 로 작성되었습니다 (h 2 o)
aldoses는 일반적으로 비대칭 탄소 센터 를 포함합니다 (고려중인 4 가지 유형의 시스템이 탄소 센터에 결합되는 경우). 따라서, 적어도 3 개의 탄소 원자를 갖는 알도스는 광학 활성을 나타내는 하나의 입체 중심을 갖는 것으로 간주된다. 또한, 알 도스는 두 그룹으로 나눌 수있다. D- 알데스 및 L- 알데스 키랄 활동의 본질에 따라. 알도스의 구조가 열린 형태로 그려지면 '피셔 투영'이라고 불립니다. 알도스를 d 또는 l로 표시 할 때, 우리는 Aldehyde 그룹의 위치에서 두 번째 가장 먼 탄소 원자의 키랄성을 봅니다. 알코올 그룹 (-oh)이 Fischer 투영의 오른쪽에있는 경우, D- 알코스로 분류되고 알코올 그룹은 Fischer 투영의 왼쪽에 있으며 L- 알데스로 분류됩니다. 일반적으로, 생물학적 수용체는 L- 알데스에 대한 D- 알데스에 대해 더 민감하다. aldoses는 seliwanoff의 테스트를 통해 케토스와 구별 될 수 있습니다 . 알 도스는 천천히 반응하여 밝은 분홍색을 생성합니다. 포도당, 갈락토스 및 리보스는 일반적으로 알려진 알도스입니다.
케토스
ketose . 일반적으로, 하나의 설탕 분자 당 하나의 케톤 그룹이있을 것이다. 케톤 그룹은 (-c =O)로 표시되는 반응성 화학 그룹이다. 가장 간단한 형태의 케토스는 3 개의 탄소 원자로 구성된 당 분자이며, 중간은 케톤 그룹으로이다. 알 도스와 마찬가지로 케토스는 탄소 사슬 내에 많은 입체 중심이 있습니다.
ketoses는 일반적으로 피셔 투영에서 그려집니다. 케토스는 Seliwanoff의 테스트를 통해 Aldoses와 구별 될 수 있습니다. 여기서 케토스는 레소 시올과 반응하여 깊은 체리 레드 색상을 제공합니다. 과당, 리볼 로스 및 에리스 룰로스 일반적으로 알려진 케토스 입니다 .
알도스와 케토스의 차이
정의
aldoses 분자 당 Aldehyde 그룹을 함유하는 단당류입니다.
케토스 분자 당 케톤 그룹을 함유하는 단당류입니다.
이성질체화
aldoses 케토스로 이성질체를 만드는 경향이 있습니다.
ketoses 카르 보닐기가 사슬의 끝에있는 경우, 알 도스로 이성질체를 동일하게 할 수 있습니다. 그리고 그들은‘설탕 감소’로 알려져 있습니다.
Seliwanoff의 테스트
aldoses 천천히 반응하고 밝은 분홍색을 생성합니다.
케토스 레소 시올과 반응하여 깊은 체리 레드 색상을 제공합니다. 
