이유는 다음과 같습니다.
* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 액체의 분자는 기체 상태에서 단순히 더 빠르고 더 멀리 떨어져 있습니다. 물질의 화학적 조성은 동일하게 유지됩니다.
* 가역어 : 가스를 냉각시켜 공정을 되돌릴 수있어 액체로 다시 응축시킬 수 있습니다.
* 화학적 결합이 깨지거나 형성되지 않았다 : 변화는 화학 결합의 파괴 또는 형성이 아니라 물질 상태의 이동을 포함한다.
예 :
* 물이 증기로 끓는다
* 유리에서 증발하는 에탄올
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