고장은 다음과 같습니다.
* 좋아요 : 이 문구는 유사한 극성 (분자 내 전하의 분포)을 갖는 물질이 서로 용해 될 가능성이 높다는 것을 의미합니다.
* 용해도 : 이것은 하나의 물질 (용질)이 다른 물질 (용매)에 용해시키는 능력을 나타냅니다.
그들이 어떻게 관련되는지 :
* 극성 용매 : 물 (HATE)과 같은 극성 구조를 가진 용매는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양수 및 부정적인 끝을 갖습니다. 그들은 극성 용질 를 용해시키는 경향이있다 소금 (염화나트륨, NaCl) 및 설탕 (포도당과 같은)과 같은.
* 비극성 용매 : 오일 또는 헥산과 같은 비극성 구조를 갖는 용매는 전자의 균형 잡힌 분포를 갖는다. 그들은 비극성 용질 를 용해시키는 경향이있다 지방과 기름과 같은.
예 :
* 물 (Polar)은 소금을 용해시킨다 (Polar).
* 오일 (비극성)은 그리스 (비극성)를 용해시킵니다.
* 물은 오일을 용해시키지 않습니다 (극성이 다르기 때문에)
키 테이크 아웃 :
* "용해와 같은 것"은 한 물질이 다른 물질에 녹을 지 여부를 예측하는 데 도움이됩니다.
* 원리는 용질 및 용매 분자의 극성 사이의 상호 작용에 기초합니다.
*이 원리는 용해, 추출 및 크로마토 그래피와 같은 많은 화학 반응 및 과정을 이해하는 데 중요합니다.
