왜 그렇게 중요한지에 대한 분석은 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 그들은 반응이 발생하기 위해 필요한 활성화 에너지를 낮추어 훨씬 빠르게 발생합니다.
* 특이성 : 효소는 매우 구체적입니다. 각각의 효소는 전형적으로 기질이라 불리는 특정 분자에 작용하는 하나 또는 매우 적은 수의 반응 만 촉매한다.
* 생물학적 중요성 : 효소는 살아있는 유기체의 거의 모든 생물학적 과정에 필수적입니다. 그들은 신진 대사, 소화, DNA 복제, 세포 신호 및 기타 많은 중요한 기능에 참여합니다.
효소의 예 :
* 아밀라제 : 전분을 설탕으로 분해합니다.
* 락타아제 : 유당 (우유 설탕)을 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 : DNA 분자를 복제합니다.
* 프로테아제 : 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
효소의 주요 특성 :
* 활성 사이트 : 기질이 결합하는 효소의 특정 영역.
* 기판 : 효소가 작용하는 분자.
* 제품 : 효소 반응에 의해 생성되는 분자 (들).
* 규정 : 효소 활성은 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 인자에 의해 조절 될 수있다.
효소를 이해하는 것은 다음을 포함하여 많은 분야에서 중요합니다.
* 의학 : 효소 결핍은 질병을 유발할 수 있으며 효소는 치료제로 사용됩니다.
* 생명 공학 : 효소는 식품 생산, 세탁 세제 및 바이오 연료 생산과 같은 다양한 산업 공정에서 사용됩니다.
* 연구 : 효소는 실험실에서 생물학적 과정을 연구하기위한 중요한 도구입니다.
