다음은 고장입니다.
* 알칼리도 및 pH : 알칼리성 용액은 7보다 큰 pH를 갖는다. 이는 수소 이온 (H+)에 비해 더 높은 농도의 수산화 이온 (OH-)을 나타낸다.
* 맛과 pH : 미각은 수소 및 수산화물 이온의 농도에 따라 다른 맛을 인식합니다.
* 신맛 : 더 높은 농도의 수소 이온 (H+)은 신맛을 유발합니다.
* 쓴 맛 : 쓴 맛은 더 복잡하며 알칼로이드 및 기타 화합물과 같은 특정 분자의 존재를 포함하여 다양한 요인으로 인해 발생할 수 있습니다.
* 알칼리성 용액 및 맛 : 알칼리성 용액은 일반적으로 더 높은 농도의 수산화 이온을 가지고 있지만 항상 쓴 맛은 아닙니다.
* 낮은 알칼리성 : 약간의 알칼리성 용액은 약간 금속성 또는 비눗물 맛을 가질 수 있지만 반드시 쓴 것은 아닙니다.
* 높은 알칼리도 : 고도로 알칼리성 용액은 부식성이 될 수 있으며 입안에서 불타는 느낌을 유발할 수 있습니다. 이 감각은 반드시 "쓴"것이 아니라 화학적 자극입니다.
중요한 참고 : 알칼리성 솔루션에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 상당한 양으로 섭취하면 유해 할 수 있기 때문입니다.
결론 : 알칼리성 솔루션은 본질적으로 쓰라린 것이 아닙니다. 그들의 취향은 그들의 특정 구성, 농도 및 맛 수용체와 상호 작용하는 방법에 달려 있습니다.
