화학적 변화의 주요 측면 :
* 원자의 재 배열 : 원래 물질 내의 원자는 재 배열되어 새로운 결합을 형성하고 오래된 결합을 깨뜨린다. 이것은 완전히 다른 분자의 창조로 이어집니다.
* 다른 특성을 가진 새로운 물질 : 형성된 새로운 물질은 원래 물질에 비해 다른 물리적 및 화학적 특성을 갖는다. 예를 들어, 불타는 나무는 그것을 원래 나무와 다른 특성으로 재, 이산화탄소 및 물로 바꿉니다.
* 에너지 변화 : 화학적 변화에는 일반적으로 에너지의 방출 또는 흡수가 수반됩니다. 이것은 열, 빛 또는 소리로 관찰 될 수 있습니다.
* 비가역성 (대부분의 경우) : 일부 화학적 변화는 반전 될 수 있지만 많은 사람들은 돌이킬 수 없습니다. 이것은 원래 물질을 형성된 제품에서 쉽게 회수 할 수 없음을 의미합니다.
화학적 변화의 예 :
* 연소 : 화상 목재, 종이 또는 연료는 산소와의 반응, 재, 가스 및 열을 생성합니다.
* 녹음 : 산소 및 물과 반응하는 철은 산화철 (녹)을 형성합니다.
* 요리 : 식품 가열은 화학 성분을 바꾸어 맛, 질감 및 영양가를 바꿉니다.
* 베이킹 : 밀가루, 설탕 및 계란과 같은 성분을 섞으면 화학 반응이 생겨 케이크 나 빵을 다른 질감과 구조로 생성합니다.
* 소화 : 우리 몸에서 음식을 분해하는 과정에는 음식 구성을 변화시키는 일련의 화학 반응이 포함됩니다.
물리적 변화와 대조 :
물리적 변화는 물질의 형태 나 모양을 변경하지만 는 화학 성분을 바꾸지 않습니다 . 예를 들어 녹는 얼음, 끓는 물, 절단 용지 또는 물에 설탕을 용해시키는 것이 있습니다.
요약 :
화학적 변화는 원자를 재 배열하여 물질을 변형시키고 별개의 특성으로 새로운 물질을 형성하는 기본 과정입니다. 광범위한 자연적이고 인공 현상을 이해하는 데 필수적입니다.
