불포화 지방산은 탄소-탄소 이중 결합 (C =C) 를 갖는다 . 이 이중 결합은 탄소 원자 사이에 단일 결합 만있는 포화 지방산과 구별되는 것입니다. 불포화 지방산에 대한 자세한 정보를 원하시면 알려주세요!