c ₂₂h₁₂o₁₁ + 12o → 12co₂ + 11ho
방정식의 의미는 다음과 같습니다.
* c ₁₂h>o₁₁ : 이것이 자당의 화학적 공식입니다.
* o₂ : 이것은 연소에 필요한 산소를 나타냅니다.
* co₂ : 이것은 연소의 생성물 인 이산화탄소입니다.
* h₂o : 이것은 연소의 또 다른 산물 인 물입니다.
설명 :
연소는 물질이 산화제, 일반적으로 산소와 빠르게 반응하여 열과 빛을 생성하는 화학 반응입니다. 자당 연소의 경우 :
1. 수 크로스는 공기 중의 산소와 반응합니다.
2. 반응은 자당 분자를 분해하여 열과 빛의 형태로 에너지를 방출합니다.
3. 반응의 생성물은 이산화탄소와 물입니다.
이 방정식은 균형을 이루므로 방정식의 양쪽에있는 각 요소의 원자 수가 동일하다는 것을 의미합니다. 이를 통해 질량 보존 법칙을 따릅니다.