* 끓는점 : 각 액체는 액체에서 가스 (증기)로 변하는 특정 온도를 가지고 있습니다. 이것을 끓는점이라고합니다.
* 다른 끓는점 : 혼합물의 액체는 보통 끓는점이 다릅니다.
* 증류 : 이 프로세스는 끓는점의 차이를 악용합니다. 혼합물이 가열됩니다. 하부 비등점이있는 액체가 먼저 기화됩니다.
* 응축 : 이어서, 증기를 냉각시키고 액체로 다시 응축시켜 원래 혼합물로부터 효과적으로 분리된다.
* 과정 반복 : 혼합물에 2 개 이상의 액체가 포함 된 경우, 각 성분을 분리하기 위해 공정을 반복 할 수 있습니다.
예 :
물과 알코올의 혼합물을 상상해보십시오. 물은 100 ℃에서 끓인 반면, 알코올은 78 ℃에서 끓는다. 혼합물을 가열하면 알코올이 먼저 기화됩니다. 증기는 원래 용기에 물을 남겨두고 수집 및 응축 될 수 있습니다.
이 과정은 증류 로 알려져 있습니다 화학 및 다양한 산업에서 액체의 혼합물을 분리하는 데 널리 사용되는 기술입니다.