* pH : pH가 낮을수록 산도가 높습니다. 일반적으로 소다는 약 2.5 정도의 pH를 가지며, 이는 매우 산성입니다.
* Citric Acid : 많은 탄산 음료, 특히 감귤 맛이 나는 소다에는 타르트 성을 위해 구연산이 포함되어 있습니다.
* 인산 : 콜라와 같은 일부 소다는 풍미를 위해 인산을 사용하고 음료를 보존하는 데 도움이됩니다.
일부 소다는 종종 높은 산도를 가진 것으로 언급된다.
* 코카콜라 : 높은 인산 함량은 상당히 산성입니다.
* 스프라이트 : 시트르산이 함유되어있어 타르트 니스에 기여합니다.
* 마운틴 듀 : 시트르산 함량이 높은 또 다른 소다.
* 다른 감귤 향이 나는 소다 : 오렌지 소다, 레몬 라임 소다 등처럼
중요한 참고 : 이 음료수는 그들의 산도로 유명하지만, 모든 음료수는 산성이라는 점에 주목할 가치가 있습니다. 설탕 함량과 첨가제가 높기 때문입니다.
"가장"산성 소다를 진정으로 결정하려면 다른 브랜드와 풍미에 대한 특정 pH 측정이 필요합니다. 이 데이터는 항상 공개적으로 사용할 수있는 것은 아닙니다.
기억하는 것도 중요합니다. 탄산 음료 산도는 치과 침식 및 기타 건강 문제에 기여할 수 있지만 중재는 핵심입니다.
