여기에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
* 구조 : 그것은 공식이있는 단순한 유기산입니다. 카르 복실 그룹 (COOH)에 부착 된 메틸기 (CHAT)가 있습니다.
* 속성 :
* 무색 액체 : 실온에서는 날카 롭고 매운 냄새가 나는 무색 액체입니다.
* 약산 : 그것은 약산으로, 용액에서 완전히 이온화되지 않는다는 것을 의미합니다.
* 물로 불신 : 그것은 물과 많은 유기 용매와 쉽게 섞습니다.
* 사용 :
* 식초 : 가장 흔한 용도는 식초에서 약 4-5% 농도로 희석됩니다.
* 음식 첨가제 : 많은 음식에서 방부제 및 향료 제로 사용됩니다.
* 산업 응용 : 플라스틱, 섬유, 페인트 및 기타 제품의 생산에 사용됩니다.
* 화학 시약 : 용매, 촉매 및 반응물로서 다양한 화학 반응에 사용됩니다.
흥미로운 사실 : "에탄 산"이라는 이름은 IUPAC 명명 시스템에서 유래 한 것으로, 접두사를 사용하여 분자의 탄소 원자 수를 나타내고 (에탄 =2 탄소)와 접미사 "-oic acid"를 카르 복실 산을 나타냅니다.
