용해 속도에 영향을 미치는 요인
* 표면적 : 용매에 노출 된 더 많은 표면적은 더 빠른 용해를 의미합니다. 설탕 큐브 대 과립 설탕을 상상해보십시오.
* 교반/교반 : 솔루션을 이동하면 신선한 용매가 고체와 접촉하여 프로세스 속도를 높이는 데 도움이됩니다.
* 온도 : 용매를 가열하면 분자의 운동 에너지가 증가하여 용질과 충돌하고 분해 할 가능성이 높아집니다.
* 용매 유형 : 일부 용매는 다른 고형물보다 특정 고형물을 용해시키는 것이 더 좋습니다 (설탕의 물과 같은 오일은 아닙니다).
* 농도 : 고체가 용해 될 공간이 적기 때문에 더 집중된 용액은 용해를 늦출 것입니다.
더 빠른 용해를위한 방법
1. 표면적 증가 :
* 갈기 또는 크러쉬 : 더 작은 입자로 고체를 줄이면 더 많은 표면적이 노출됩니다.
* 분말 형태 사용 : 사용 가능한 경우, 분말 형태의 고형물 (분말 설탕)은 이미 높은 표면적을 가지고 있습니다.
2. 저어 주거나 교반 :
* 숟가락으로 저어 : 이것은 고체 주위에 신선한 용매의 일정한 흐름을 만듭니다.
* 자기 교반기 사용 : 이것은 일관되고 활발한 동요를 제공합니다.
* 흔들림 : 액체의 경우, 흔들리는 것은 난기류를 만들어 용해를 돕습니다.
3. 온도 증가 :
* 용매를 가열합니다 : 이것은 용매 분자의 동역학 에너지를 증가시켜 고체와 더 빈번한 충돌을 일으킨다.
* 핫 플레이트 또는 수조를 사용하십시오 : 이들은 제어 된 가열을 제공합니다.
4. 올바른 용매를 선택하십시오 :
* 극성 용질은 극성 용매에 용해됩니다 : 물 (Polar)은 설탕을 용해시킵니다 (극).
* 비극성 용질은 비극성 용매에 용해됩니다 : 오일 (비극성)은 그리스를 용해시킵니다 (비극성).
5. 농도 감소 :
* 솔벤트를 더 추가하십시오 : 이것은 용액을 희석하고 더 빠른 용해를 허용합니다.
예 :
설탕을 물에 용해시키는 것을 상상해보십시오. 이 속도를 높이려면 다음을 수행 할 수 있습니다.
* 설탕 큐브 대신 과립 설탕을 사용하십시오.
* 용액을 격렬하게 저어주세요.
* 물을 가열하십시오.
중요한 참고 : 모든 솔벤트에 모든 고형물이 용해되는 것은 아닙니다. 어떤 기술을 사용하든 일부 고형물은 전혀 용해되지 않을 수 있습니다.
