Amygdalin 자체는 직접적으로 유독하지는 않지만 신체에서 시안화물 수소로 분해됩니다 , 그것은 치명적인 독입니다. 그러나 다음과 같이 주목하는 것이 중요합니다.
* Apple Pips의 Amygdalin의 양은 매우 작습니다. 독성 수준에 도달하려면 대량의 핍을 먹어야합니다.
* 인간의 소화 과정은 일부 동물보다 더 빠른 편도체를 분해합니다. 이것은 사과 핍을 먹는 시안화물 중독의 위험이 인간의 경우 상당히 낮다는 것을 의미합니다.
즉, Apple Pips 소비를 피하는 것은 여전히 권장됩니다 . 그리고 아이들에게 똑같이하도록 가르치기 위해.