다음은 고장입니다.
* Piperine 아미드이며, 이는 질소 원자에 결합 된 카르 보닐기 (C =O)를 함유한다는 것을 의미합니다.
* 베이스 가수 분해 물이 존재할 때 수산화 나트륨 (NaOH)과 같은 강한 염기와 아미드의 반응을 포함합니다.
* 가수 분해 물을 사용하여 분자를 분해하는 것을 의미합니다.
반응 :
PIPERINE + NAOH + HALEO → PIPERIC ACID + PIPERIDINE + NA⁺ + OH태
메커니즘 :
1. 수산화물 이온 (OHA)은 파이퍼 린에서 아미드 그룹의 카르 보닐 탄소를 공격합니다.
2. 아미드 그룹의 질소 원자는 양성자 화되어 사면체 중간체를 형성한다.
3. 사면체 중간체는 파괴 된 파이프 산과 파이퍼 리딘을 형성한다.
제품 :
* Piperic Acid 긴 탄소 원자 사슬이있는 카르 복실 산입니다.
* Piperidine 주기적 2 차 아민입니다.
응용 프로그램 :
Piperine의 기본 가수 분해는 일반적으로 산업 응용 분야에서 사용되지 않습니다. 그러나 파이퍼 린의 구조와 특성을 연구하는 데 유용한 반응입니다.
참고 :
기초의 온도 및 농도와 같은 반응 조건은 반응의 속도와 수율에 영향을 줄 수 있습니다.
