산 :
* 신맛 : 산은 특징적인 신 맛이 있습니다. 이것은 그것들을 식별하는 가장 초기의 방법 중 하나였습니다.
* 금속과의 반응 : 산은 금속과 반응하여 수소 가스와 소금을 생산합니다. 이 반응에는 종종 발포 (버블 링)가 동반됩니다.
* 리트머스 종이의 변화 : 산은 파란색 리트머스 종이를 빨간색으로 변합니다. 이 색상 변화는 산도의 핵심 지표입니다.
* 전도도 : 산은 이온의 존재로 인해 물에 용해 될 때 전기를 전도합니다.
베이스 :
* 쓴 맛 : 베이스는 쓴 맛이 있습니다.
* 미끄러운 느낌 : 베이스는 비누처럼 터치에 미끄러운 느낌이 듭니다.
* 산과의 반응 : 염기는 산과 반응하여 소금과 물을 형성합니다.
* 리트머스 종이의 변화 : 베이스는 빨간 리트머스 종이를 파란색으로 변합니다.
* 전도도 : 기지는 또한 물에 용해 될 때 전기를 전도합니다.
추가 관찰 :
* 탄산염과의 반응 : 산은 탄산염과 반응하여 이산화탄소 가스, 물 및 염을 생산합니다. 이것은 종종 발포성이 동반됩니다.
* 야채 염료에 미치는 영향 : 산과베이스는 심황 및 붉은 양배추 주스와 같은 특정 야채 염료의 색을 바꿀 수 있습니다.
중요한 참고 : 이러한 물리적 특성이 정 성적 라는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 감각적 인식에 의존합니다. 초기 화학에 유용했지만 산과 염기를 정확하게 식별하는 데 항상 신뢰할 수있는 것은 아닙니다. 현대 화학은 PH와 같은보다 정확한 정의와 개념에 의존하여, 이는 산도와 염기성의 정량적 측정을 제공합니다.
