* 동결 지점 우울증 : 용매 (물과 같은 소금)를 용액 (물과 같은)에 용해하면 용매의 동결 지점이 감소합니다. 이것은 동결 지점 우울증이라고합니다.
* 얼음과 소금 : 얼음은 0 ° C (32 ° F)에서 녹습니다. 그러나 소금을 첨가하면 소금은 얼음 표면에 형성되는 얇은 물 층에 녹입니다. 이 용액은 순수한 물보다 얼어 붙은 점이 있으므로 온도가 0 ° C 미만이더라도 얼음이 녹습니다.
* 흡열 반응 : 물에 소금을 용해시키는 과정은 흡열이므로 주변에서 열을 흡수합니다. 이것은 혼합물을 더 냉각시킵니다.
실제 예 : 그렇기 때문에 소금이 겨울에는 도로와 보도에서 얼음을 녹이는 데 사용됩니다. 소금은 물의 동결 지점을 낮추어 얼어 붙은 온도에서도 얼음이 녹을 수 있습니다.
중요한 참고 : 온도 강하는 사용 된 소금의 양에 따라 다릅니다. 소금을 더 많이 첨가할수록 온도가 낮아집니다. 그러나 온도가 얼마나 낮은 지에 대한 제한이 있습니다.