커피 가루
* 색상 : 일반적으로 밝은 곳에서 매우 어두운 곳까지는 어두운 갈색입니다. 색상은 콩의 로스트 레벨에 따라 다를 수 있습니다 (가벼운 로스트는 가벼운 갈색이며 어두운 로스트는 어둡습니다).
* 텍스처 : 갈기에 따라 다릅니다. 더 미세한 갈기는 더 가루가 많고, 거친 갈기는 작은 과립과 비슷합니다.
* 아로마 : 콩과 로스트의 유형에 따라 다른 독특하고 풍부한 아로마.
물과 혼합 된 커피 (양조 커피)
* 색상 : 양조장의 강도와 사용 된 콩의 종류에 따라 다양한 갈색. 가벼운 맥주는 옅은 갈색 일 수 있지만 더 강한 맥주는 더 어두운 갈색입니다.
* 텍스처 : 양조 방법에 따라 :
* 드립 커피 : 퇴적물이 거의 없거나 전혀 없다.
* 프랑스 언론 : 바닥에 약간의 퇴적물이있는 약간 흐린.
* 터키 커피 : 매우 흐린 퇴적물이 있습니다.
* 아로마 : 커피가 식 으면서 강하게 매력적인 아로마.
중요한 참고 :
* 양조 커피의 출현은 사용 된 물 유형, 양조 방법 및 사용 된 커피의 양과 같은 요인에 영향을받을 수 있습니다.
