공통 화학 물질 :
* 베이킹 소다 (중탄산 나트륨, NAHCO3) : 산과 (식초 또는 레몬 주스와 같은)와 반응하여 CO2를 생산하여 베이킹에 "화산 폭발"효과를 유발합니다.
* 드라이 아이스 (고체 이산화탄소, CO2) : 실온에서 승화 (고체에서 가스로 직접 전이)를 승화시켜 CO2를 대기로 방출합니다.
* 효모 : 발효 동안 효모는 설탕을 분해하고 부산물로 CO2를 방출합니다. 이것은 빵을 굽고 맥주를 마시는 데 사용됩니다.
다른 반응 :
* 화석 연료 연소 (석탄, 석유, 천연 가스) : 이러한 연료를 태우면 CO2가 1 차 제품으로 방출됩니다.
* 세포 호흡 : 살아있는 유기체는 식품을 에너지로 전환하는 과정에서 산소로 호흡하고 폐기물로 CO2를 방출합니다.
* 유기물의 분해 : 미생물은 죽은 식물과 동물을 분해하여 CO2를 대기로 방출합니다.
* 산업 공정 : 시멘트 생산 및 발전과 같은 많은 산업 공정은 CO2를 부산물로 생산합니다.
특정 화학 물질 :
* 탄산 칼슘 (CACO3) : 가열되면 산화 칼슘 (CAO) 및 CO2로 분해됩니다. 이것은 석회 생산에 사용됩니다.
* 탄산산 (H2CO3) : CO2가 물에 용해 될 때 형성되면 CO2를 대기로 쉽게 방출합니다.
CO2를 방출하는 것은 자연스러운 과정이지만, 인간 활동은 CO2 배출량을 크게 증가시켜 기후 변화로 이어졌습니다.
