c₈h₆o₇ (aq) + 3koh (aq) → k₃c₆h₅o₇ (aq) + 3h₂o (l)
다음은 방정식의 고장입니다.
* c ₆h>o₇ (aq) :수성 용액의 구연산 (물에 용해)
* 3koh (aq) :수용액 중 3 몰의 수산화 칼륨
* k₃c>h₅o₇ (aq) :수성 용액의 구연산 칼륨
* 3H 샤 (L) :액체 형태의 3 몰의 물
중요한 참고 : 이 반응은 일반적으로 용액에서 수행됩니다. 반응은 제한 시약에 따라 모든 구연산 또는 수산화 칼륨이 소비 될 때까지 진행될 것이다.
