* 산 : 산은 수산화물 이온 (OH-)보다 더 높은 농도의 수소 이온 (H+)을 갖는다. 그들은 물에 용해 될 때 H+ 이온을 방출합니다.
* 알칼리성 (기본) : 알칼리성 또는 기본 용액은 수소 이온 (H+)보다 높은 농도의 수산화 이온 (OH-)을 갖는다. 그들은 물에 용해 될 때 옴을 방출합니다.
작동 방식은 다음과 같습니다.
* 물의 역할 : 순수한 물은 동일한 농도의 H+ 및 OH 이온을 갖기 때문에 중성입니다. 이 평형은 다음 방정식으로 표시됩니다.
```
H2O + H + + OH-
```
* 산은 균형을 이동시킨다 : 산은 용액으로 H+ 이온을 방출하여 H+ 이온의 농도를 증가시킨다. 이것은 평형을 왼쪽으로 이동시켜 오피온의 농도를 감소시킵니다.
* 베이스는 균형을 바꿉니다. 기초는 정수물로 방출되어 오피온의 농도를 증가시킨다. 이것은 평형을 오른쪽으로 이동시켜 H+ 이온의 농도를 감소시킵니다.
산도 및 알칼리도 측정 :
* pH 스케일 : pH 스케일은 용액의 산도 또는 알칼리도를 측정합니다. 0에서 14 사이입니다.
* pH 0-6 : 산성
* pH 7 : 중성 (순수한 물과 같은)
* pH 8-14 : 알칼리성 (기본)
예 :
* 산성 : 레몬 주스, 식초, 위산
* 알칼리성 : 베이킹 소다, 암모니아, 표백제
중요한 참고 : "산"및 "염기"의 개념은 물질의 특성과 관련이있는 반면, "산도"및 "알칼리도"는 솔루션의 특성을 나타냅니다. 물질은 화학 구조에 따라 산성 또는 기본 일 수 있지만 용액의 산도 또는 알칼리도는 물과 상호 작용하는 방식에 달려 있습니다.
