1. 물 분자 분할 : 물 분자 (HATE)는 수소 이온 (HIT) 및 수산화물 이온 (OH주)으로 분할됩니다.
2. 채권 중단 : 물 분자의 성분은 분자가 분해되는 것과 반응합니다. 수소 이온 (H) 및 수산화물 이온 (OH주)은 분자에 부착되어 그 안에 결합을 깨뜨린다.
3. 새로운 분자 형태 : 원래 분자는 둘 이상의 작은 분자로 분할됩니다.
여기 단순화 된 비유가 있습니다 :
크고 복잡한 레고 구조를 상상해보십시오. 물은 한 쌍의 펜치처럼 작용합니다. 물 (플라이어)이 관여하면 구조 (분자)를 작은 레고 조각 (더 작은 분자)으로 분해합니다.
가수 분해의 예 :
* 소화 : 신체는 가수 분해를 사용하여 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 음식 분자를 흡수 할 수있는 작은 분자로 분해합니다.
* 물에 용해되는 소금 : 테이블 염 (NaCl)은 가수 분해를 통해 물에 용해되어 나트륨 이온 (Na⁺) 및 클로라이드 이온 (CL)을 형성합니다.
* 중합체 분해 : 중합체 (반복 단위의 긴 사슬)는 가수 분해를 통해 단량체로 분해된다. 이 과정은 재활용 및 폐기물 분해에 필수적입니다.
키 포인트 :
* 가수 분해는 이화물입니다 반응은 분자를 분해한다는 것을 의미합니다.
* 물 가 필요합니다 반응물로서.
* 종종 채권의 절단이 포함됩니다 .
* 소화 를 포함한 많은 생물학적 과정에 필수적입니다. 및 대사 .
가수 분해의 특정 예를 탐구하거나 추가 질문이 있으시면 알려주십시오.
