* 산의 강도 양성자 (H+)를 기증하는 능력에 의해 결정됩니다.
* 염산 강한 산으로, 물에서 거의 완전히 이온화되어 고농도의 H+ 이온을 방출한다는 것을 의미합니다.
* Citric Acid 약산입니다. 그것은 부분적으로 단지 물에서 이온화되어 비교적 낮은 농도의 H+ 이온을 방출합니다.
이런 식으로 생각하십시오 :
* 염산 많은 힘 (H+ 이온)으로 폭발하는 매우 활기찬 불꽃 놀이와 같습니다.
* Citric Acid 작고 덜 강력한 버스트를 생성하는 반짝임과 같습니다.
실제 예 :
염산은 산업 공정 및 청소에 사용되는 반면, 구연산은 감귤류 과일에서 일반적으로 발견되며 식품 첨가제 및 청소 제품으로 사용됩니다. 그들의 강도의 차이는 그들의 용도에서 분명합니다. 염산은 다루기가 위험하지만 구연산은 일반적으로 안전합니다.