허니 듀 멜론은 약간 산성 입니다 . PH는 일반적으로 산성보다 중성에 가까운 약 5.5 내지 6.0으로 간주되지만, pH 척도의 산성 측면에 속한다. 정확한 pH는 멜론의 성숙도 및 성장 조건과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다.