* 극성 : 물은 산소와 수소 원자 사이의 전자의 고르지 않은 공유로 인해 고도로 극성 분자입니다. 이것은 산소에 부분 음전하를 생성하고 수소에 부분적 양전하를 만듭니다.
* 헵탄의 비극성 : 헵탄 (C₇H ()은 탄화수소이며, 이는 탄소 및 수소 원자로만 구성됩니다. 이러한 결합은 비극성이므로 헵탄을 비극성 분자로 만듭니다.
* "처럼 녹는 것처럼": "처럼 용해된다"의 원리는 극성 물질이 다른 극성 물질에 잘 녹아서 비극성 물질이 다른 비극성 물질에 잘 녹아서 잘 녹아있다. 물은 극성이고 헵탄은 비극성이기 때문에 호환되지 않으며 혼합되지 않습니다.
이런 식으로 생각하십시오 : 기름과 물을 섞으려고한다고 상상해보십시오. 오일은 비극성이고 물은 극성이므로 분리됩니다. 헵탄은 이와 관련하여 오일과 유사하게 행동합니다.
