이유는 다음과 같습니다.
* 비누는 계면 활성제입니다 : 비누 분자는 독특한 구조를 가지고 있습니다. 한쪽 끝은 물 (친수성)에 끌리고 다른 쪽 끝은 그리스와 오일 (소수성)에 끌립니다. 이를 통해 비누가 그리스와 흙을 분해하여 씻을 수 있습니다.
* Alkali는 기본 해결책입니다. 알칼리는 7보다 큰 pH를 가지고 있습니다. 비누는 용액을 약간 기본적으로 만들 수 있지만 본질적으로 알칼리가 아닙니다. 염기성 수준은 특정 비누와 물 혼합물에 따라 다릅니다.
* 물은 중성입니다 : 물은 pH 7을 가지므로 산성이거나 기본적이지 않습니다.
요약 : 비누는 물과 혼합 될 때 약간 기본적인 솔루션을 만들 수 있지만 비누 자체는 알칼리가 아니며 물도 마찬가지입니다.
