이유는 다음과 같습니다.
* 무기 : 미네랄은 비타민과 같은 유기 분자와 달리 살아있는 유기체에 의해 만들어지지 않습니다.
* 영양소 : 신체의 기능에 필수적이며식이 요법을 통해 얻어야합니다.
* 신체 화학 반응 조절 : 미네랄은 보조 인자 및 촉매 역할을하는 다양한 효소 과정에서 중요한 역할을합니다. 그들은 규제를 돕습니다.
* 대사 : 철 (헤모글로빈)과 같은 미네랄은 산소 수송 및 에너지 생산에 필수적입니다.
* 신경 기능 : 나트륨, 칼륨 및 칼슘은 신경 임펄스 전달에 필수적입니다.
* 근육 수축 : 칼슘은 근육 수축과 이완에 관여합니다.
* 유체 균형 : 나트륨 및 칼륨과 같은 미네랄은 적절한 수화 수준을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 뼈 건강 : 칼슘과 인은 강한 뼈를 건설하고 유지하는 데 중요합니다.
신체 화학 반응을 조절하는 데 중요한 미네랄의 예는 다음과 같습니다.
* 칼슘 : 뼈 건강, 근육 기능, 신경 전파 및 혈액 응고에 필요합니다.
* 마그네슘 : 에너지 생산, 근육 기능 및 혈당 조절을 포함한 300 개가 넘는 효소 반응에 관여합니다.
* 나트륨과 칼륨 : 신경 및 근육 기능, 체액 균형 및 혈압 조절에 필수적입니다.
* 인 : 뼈, 치아 및 DNA의 주요 성분; 에너지 대사에 관여합니다.
* 철 : 산소 수송 및 적혈구 생산에 필수적입니다.
따라서, 미네랄은 다양한 효소 공정에서 보조 인자 및 촉매로 작용함으로써 신체 화학 반응을 조절하는 무기 영양소이다.
