Lavoisier는 1770 년대 후반에 일련의 실험을 수행하여 우세한 Phlogiston 이론에 도전했습니다. 그는 그것을 보여 주었다 :
* 금속은 공기 중에 가열 될 때 체중이 증가합니다. 이것은 플로 가스턴 이론과 모순된다.
* 공기는 연소에 필수적입니다. 그는 연소 물질이 공기의 일부를 소비하여 "산소"라고 불렀다는 것을 보여 주었다.
* 산소는 많은 화합물의 성분입니다 : 그는 산소가 물, 산 및 기타 여러 물질의 핵심 성분임을 보여주었습니다.
그의 연구는 산화가 물질과 산소의 조합을 포함하는 화학 반응임을 확실히 증명했다. 이 발견은 화학에 혁명을 일으켰고 연소 및 화학 반응에 대한 현대적인 이해를위한 토대를 마련했습니다.