* 용해도는 온도 의존적입니다 : 물이 따뜻할수록 소금이 더 많이 녹을 수 있습니다.
* 포화 점 : 소금물이 포화되기 전에 얼마나 많은 소금물을 잡을 수 있는지에 제한이 있습니다. 그 시점 후, 추가 소금은 단순히 바닥에 정착합니다.
여기에 우리가 말할 수있는 것은 다음과 같습니다.
* 실온 (약 20 ° C 또는 68 ° F)에서 약 36g의 소금은 1 컵 (237 ml)의 물에 용해됩니다. 이것은이 온도의 포화 지점입니다.
* 더 높은 온도에서는 더 많은 소금을 녹일 수 있습니다. 예를 들어, 끓는점 (100 ° C 또는 212 ° F)에서는 1 컵의 물에 약 40 그램의 소금을 녹일 수 있습니다.
명심하십시오 :
* 이것은 단지 근사치입니다. 용해되는 정확한 소금의 양은 특정 유형의 소금과 물의 순도에 따라 약간 달라질 수 있습니다.
* 물이 포화되면 소금을 더 첨가하면 용해되지 않습니다.
