이유는 다음과 같습니다.
* Anomeric Carbon : 이것은 산소 원자 (고리 구조) 및 하이드 록실기 (-OH) 모두에 부착 된 탄소 원자입니다. 설탕의 순환 구조의 형성에 관여 한 것은 탄소입니다.
* 기준점 : 아노 머 탄소는 알파와 베타 아노머의 차이점이기 때문에 중요합니다. 이 탄소에 부착 된 하이드 록실기의 위치는 아노머가 알파인지 베타인지 여부를 결정한다.
예 :
* 포도당에서는 아노 머 탄소가 C1입니다.
* 과당에서, 아노 머 탄소는 C2이다.
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