주요 이온 :
* 나트륨 (Na+) :
* 높은 출처 : 테이블 소금, 가공 식품, 경화 고기, 피클, 간장, 유제품.
* 보통 소스 : 사탕무, 시금치 및 셀러리와 같은 과일과 채소.
* 칼륨 (K+) :
* 높은 출처 : 바나나, 감자, 아보카도, 콩, 렌즈 콩, 시금치, 코코넛 물.
* 칼슘 (CA2+) :
* 높은 출처 : 유제품 (우유, 요거트, 치즈), 잎이 많은 녹색 채소 (케일, 시금치, 칼라 그린), 강화 식품 (오렌지 주스, 식물성 우유), 일부 생선 (연어, 정어리).
* 마그네슘 (mg2+) :
* 높은 출처 : 잎이 많은 녹색 채소, 아몬드, 아보카도, 검은 콩, 다크 초콜릿, 퀴 노아, 통 곡물.
* 클로라이드 (Cl-) :
* 높은 출처 : 테이블 소금, 가공 식품, 과일 및 채소.
* 인산염 (po43-) :
* 높은 출처 : 고기, 가금류, 생선, 유제품, 계란, 견과류, 씨앗, 콩류.
작은 이온 (미량 미네랄) :
* 철 (Fe2+/Fe3+) :
* 높은 출처 : 붉은 고기, 가금류, 생선, 콩, 렌즈 콩, 시금치, 강화 시리얼.
* 아연 (Zn2+) :
* 높은 출처 : 굴, 붉은 고기, 가금류, 콩, 견과류, 씨앗, 통 곡물.
* 구리 (Cu2+) :
* High sources: 조개류, 장기 고기, 견과류, 씨앗, 콩류.
* 망간 (mn2+) :
* 높은 출처 : 견과류, 씨앗, 통 곡물, 콩류, 차.
* 요오드 (I-) :
* 높은 출처 : 해초, 요오드 화 소금, 생선, 유제품.
* 셀레늄 (SE2+) :
* 높은 출처 : 브라질 견과류, 해산물, 마른 고기, 계란.
중요한 고려 사항 :
* 다양성은 핵심입니다. 다양한 음식으로 균형 잡힌 식단을 먹으면 다른 공급원에서 필수 이온을 얻을 수 있습니다.
* 식품 가공 : 가공 식품은 종종 높은 나트륨 함량을 가지고 있습니다. 가능할 때마다 가공되지 않은 음식을 전체적으로 선택하십시오.
* 개별 요구 : 개인의 필요와 건강 상태에 따라 개인화 된식이 권장 사항에 대해서는 의료 전문가와 상담하십시오.
필요한 특정 양의 이온은 나이, 성별, 활동 수준 및 건강 상태에 따라 다릅니다. 균형 잡힌 식단은 전반적인 건강과 복지를 지원하기 위해 이러한 필수 미네랄을 충분히 제공해야합니다.
