다음은 고장입니다.
* 소금 : 소금물에서 가장 흔한 성분은 테이블 소금 (염화나트륨)입니다.
* 물 : 소금을 용해시키는 용매.
소금물의 소금 농도는 의도 된 사용에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어:
* 산세 소금물 : 일반적으로 음식을 보존하기 위해 더 높은 소금 농도가 있습니다.
* 요리 용 소금물 : 고기 향미 또는 부드러운 고기를 위해 소금 농도가 낮을 수 있습니다.
소금은 가장 일반적인 성분이지만 다른 것들은 다음과 같은 소금물에 첨가 할 수 있습니다.
* 설탕 : 단맛을 더하고 음식을 보존하는 데 도움이됩니다.
* 향신료와 허브 : 맛을 더하기 위해.
* 식초 : 산도 및 보존을 증가시킵니다.
요컨대, 소금 소금물을 만들기 위해 물과 혼합 된 1 차 성분입니다.
