그들이 작동하는 방법은 다음과 같습니다.
* 표면 장력 : 물 분자는 서로에게 강한 매력을 가지고있어 표면 장력을 만들어 물이 흙을 침투하고 들어 올리기가 어렵습니다. 세제는 먼지와 그리스 입자 주위에 층을 생성 하여이 표면 장력을 깨고 물 분자 사이의 인력을 효과적으로 "약화"하고 물이 입자를 둘러싸도록 허용합니다.
* 먼지와 그리스 분산 : 세제는 양서류입니다 , 그들은 친수성 (물을 좋아하는) 머리와 소수성 (물을 먹는) 꼬리를 가지고 있음을 의미합니다. 소수성 꼬리는 먼지와 그리스에 부착되는 반면 친수성 머리는 물과 상호 작용합니다. 이를 통해 먼지와 그리스가 표면에서 멀어지고 물 전체에 분산되어 헹구기가 더 쉬워집니다.
따라서 세제 작용의 주요 "제품"은 다음과 같습니다.
* 표면 청소 : 먼지와 그리스를 제거합니다.
* 먼지 및 그리스 입자의 현탁액 : 물 안에 분산됩니다.
세제는 옷, 요리, 바닥 및 자동차를 포함한 다양한 목적으로 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 많은 산업 공정에서도 사용됩니다.
