1. 비공유 결합 :
* 약한 상호 작용 : 효소 및 기질은 주로 수소 결합, 반 데르 발스 힘 및 정전기 상호 작용과 같은 약한 비공유 결합을 통해 상호 작용합니다. 이들 결합은 효소의 특이성에 중요하며, 이들은 올바른 기질 분자에만 결합 할 수있게되므로.
* 유도 적합 : 결합 과정은 단단하지 않습니다. 기질이 결합함에 따라, 효소는 기질을 더 잘 수용하기 위해 구조적 변화를 겪고, 상호 작용을 더욱 향상시킨다.
2. 전이 상태의 형성 :
* 변형 및 불안정화 : 효소--스트레이트 복합체는 종종 변형된다. 이는 기질 분자 내의 결합이 약간 약화되거나 왜곡된다는 것을 의미한다. 이 균주는 기판이 결합을 파괴하거나 형성하는 데 더 취약하게 만듭니다.
* 활성화 에너지 낮추기 : 효소의 활성 부위에 의해 제공되는 특정 화학 환경과 함께 효소에 의해 부과 된 균주는 반응이 발생하기 위해 필요한 활성화 에너지를 효과적으로 낮 춥니 다.
3. 화학 반응 :
* 본드 파괴 및 형성 : 효소는 기질 내에서 특정 결합의 파괴 및 새로운 결합의 형성을 촉진하여 궁극적으로 원하는 생성물로 이어진다.
* 특정 촉매 메커니즘 : 효소는 반응을 촉진하기 위해 산-염기 촉매, 금속 이온 촉매 및 공유 촉매와 같은 다양한 촉매 메커니즘을 사용한다.
4. 제품 및 효소 재생의 방출 :
* 제품 릴리스 : 반응이 완료되면, 생성물은 효소에서 방출되고 효소는 원래 형태로 돌아옵니다.
* 다른주기 준비 : 재생 된 효소는 이제 전체 과정을 반복하여 다른 기질 분자에 결합 할 준비가되어있다.
요약 :
효소와 그의 기질 사이의 상호 작용은 화학적 결합을 상당히 변화시켜 화학 반응을 촉진합니다.
* 약한 상호 작용을 통해 특정한 일시적인 효소--스트레이트 복합체를 형성한다.
* 균주 및 특정 촉매 환경을 통한 반응의 활성화 에너지를 낮추는 것.
* 원하는 생성물을 생성하기 위해 채권의 파괴 및 형성을 촉진합니다.
이 복잡한 과정은 생물학적 시스템에서 효소의 현저한 효율과 특이성을 기초합니다.
