이유는 다음과 같습니다.
* 암염 점토 나 다른 미네랄과 같은 불순물을 포함하는 덜 세련된 형태의 소금입니다. 이러한 불순물은 용해 과정을 약간 느리게 할 수 있습니다.
* 테이블 소금 고도로 세련되고 거의 순수한 염화나트륨이므로 더 빨리 녹입니다.
궁극적으로 소금이 얼마나 빨리 용해되는지를 결정하는 핵심 요소는 표면적 입니다. . 작은 결정은 물에 더 많은 표면적이 노출되어 더 빨리 용해됩니다.
따라서 질문에 직접 대답하기 위해 암염과 테이블 소금이 모두 물에 녹습니다. 그러나, 테이블 소금은 순도가 높고 결정 크기가 더 작기 때문에 약간 더 빨리 용해 될 수 있습니다.
