다음은 고장입니다.
* 탈수 "물 제거"를 의미합니다.
* 반응 화학 물질이 다른 물질로 변형되는 과정을 나타냅니다.
작동 방식 :
탈수 반응에서, 2 개의 분자는 더 큰 분자를 형성하여 부산물로서 물 분자를 방출한다. 이 과정은 많은 생물학적 및 화학 반응에서 필수적입니다.
예 :
* 이당류의 형성 : 2 개의 단당류 (단순 설탕)가 결합하여 이당류 (수 크로스와 같은)를 형성 할 때, 물 분자가 방출됩니다.
* 폴리펩티드의 형성 : 아미노산이 함께 결합하여 단백질 (폴리펩티드)을 형성 할 때, 물 분자가 형성된 각각의 펩티드 결합에 대해 방출된다.
* 중합체의 탈수 합성 : 이것은 물 제거와 함께 단량체 (작은 단위)로부터의 중합체 (큰 분자)의 형성을위한 일반적인 용어이다.
키 포인트 :
* 탈수 반응은 단백 동화 이다 반응은 작은 분자로부터 더 큰 분자를 구축한다는 것을 의미합니다.
* 탈수 반응의 반대는 가수 분해 입니다. 분자를 분해하기 위해 물이 첨가되는 반응.
자세한 내용이나 예제를 원하시면 알려주세요!
