아미노산이 설명에 맞는 이유는 다음과 같습니다.
* 아민 그룹 : 아미노산은 카르 복실 그룹에 인접한 탄소 원자 인 알파 탄소에 부착 된 아민기를 갖는다.
* 영양소 : 아미노산은 인간과 다른 동물에게 필수 영양소입니다. 신체에 의해 합성 될 수 없으며식이에서 얻어야합니다.
* 화학 구조 : 아미노산은 중심 탄소 원자 (알파 탄소)로 구성된 일반적인 기본 구조를 가지고 있습니다.
* 아민 그룹 (-NH2)
* 카르 복실 그룹 (-COOH)
* 수소 원자 (-H)
* 특정 아미노산에 따라 변하는 측쇄 (R 그룹).
아미노산의 예 :
* 글리신 (Gly) : 수소 원자가 측쇄로서 가장 간단한 아미노산.
* Alanine (Ala) : 측쇄로서 메틸기 (-ch3)를 함유한다.
* 라이신 (lys) : 길고 긍정적으로 하전 된 사이드 체인이 있습니다.
* Tryptophan (Trp) : 크고 향기로운 측쇄가 포함되어 있습니다.
중요한 참고 : 아미노산은 영양소 화학 구조를 가진 질소 함유 화합물이지만 모든 아민이 영양소가 아닙니다. 일부 아민은 독성이 있거나 신체에 다른 기능이있을 수 있습니다.
