* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 설탕이 물에 용해되면 당 분자는 단순히 물 전체에 분산됩니다. 설탕 분자 자체는 변하지 않습니다. 그들은 새로운 화합물을 형성하기 위해 반응하지 않았습니다.
* 변화는 가역적입니다 : 물을 증발시켜 설탕을 쉽게 회복 할 수 있습니다. 이것은 화학적 변화와 달리 변화가 영구적이지 않음을 보여줍니다.
여기에 비유가 있습니다 : 해변에 모래 더미가 퍼지는 것을 상상해보십시오. 모래 자체는 변하지 않았으며 방금 재 배열되었습니다. 이것은 설탕이 물에 용해되는 것과 유사합니다.
화학적 변화 다른 특성을 가진 새로운 물질의 형성을 포함합니다. 예를 들어, 불타는 목재는 화학적 변화입니다. 목재는 산소와 반응하여 재, 이산화탄소 및 물을 형성하기 때문입니다. 이것들은 원래 나무와 완전히 다른 물질입니다.
