1. 비극성 물질 :
* 주요 개념 : 물은 극성 분자이며, 이는 약간 양의 끝과 약간 음의 끝이 있음을 의미합니다. 비극성 물질에는이 전하 분리가 부족합니다.
* 예 :
* 오일과 지방 : 비극성 인 탄화수소 (탄소 및 수소)의 긴 사슬로 만들어졌습니다.
* 왁스 : 오일과 비슷하지만 더 높은 융점이 있습니다.
* 가솔린 : 탄화수소의 혼합물.
* 플라스틱 : 많은 플라스틱은 비극성 분자의 긴 사슬입니다.
그들이 녹지 않는 이유 :
* "처럼 녹는 것처럼": 극성 물질은 다른 극성 물질에 용해되는 경향이 있으며, 비극성 물질은 비극성 물질에 용해됩니다. 물의 강한 극성은 비극성 분자를 분리하기가 어렵습니다.
2. 용해도가 낮은 이온 성 화합물 :
* 주요 개념 : 일부 이온 성 화합물은 용해 될 수 있지만 물에서 매우 낮은 용해도를 갖습니다.
* 예 :
* 탄산 칼슘 (CACO3) : 석회석과 조개의 주요 구성 요소.
* 염화은 (Agcl) : 사진 필름에 사용됩니다.
* 황산 바륨 (Baso4) : 의료 영상의 조영제로 사용됩니다.
왜 쉽게 녹지 않는지 :
* 이온 성 화합물 내에서 더 강한 인력 : 화합물 내의 양성 이온과 음의 이온 사이의 인력은 때때로 이온에 대한 물 분자의 인력보다 강하다.
3. 용해도에 영향을 미치는 다른 요인 :
* 온도 : 일반적으로, 온도가 증가하면 대부분의 고형물의 용해도가 증가합니다.
* 압력 : 압력 증가는 액체의 가스에 대한 용해도를 증가시킵니다.
* 다른 용질의 존재 : 다른 물질을 용액에 첨가하면 주어진 용질의 용해도에 영향을 줄 수 있습니다.
중요한 참고 : 물에서 "불용성"으로 간주되는 물질조차도 종종 매우 작은 정도로 녹입니다. "불용성"이라는 용어는 일반적으로 용해되는 물질의 양이 무시할 수 있음을 의미합니다.
