* 용해는 과정입니다 : 물에 소금을 용해시키는 것은 몇 가지 단계가 필요합니다.
* 소금 결정 격자를 깨기 : 나트륨과 염화물 이온을 함께 고정하는 강한 이온 결합은 파손되어야합니다.
* 수화 : 물 분자는 분리 된 이온을 둘러싸고 수화 쉘을 형성하고 용액에서 안정화시킨다.
* 속도를 제한하는 요인 :
* 용해도 : 소금은 물에 매우 용해되지만 주어진 온도에서 얼마나 많이 용해 될 수 있는지에 대한 제한이 있습니다. 용액이 포화되면 더 이상 소금이 녹지 않습니다.
* 표면적 : 염 입자가 작을수록 표면적이 물에 노출됩니다. 이를 통해 더 많은 물 분자가 염 결정과 상호 작용하여 용해가 더 빠릅니다.
* 온도 : 온도를 늘리면 이온 결합을 파괴 할 수있는 더 많은 에너지를 제공하고 더 빠른 용해를 허용합니다.
* 교반 : 교반은 담수 분자를 소금 결정과 접촉하여 공정 속도를 높이는 데 도움이됩니다.
요약하기 위해 소금은 물에 빠르게 용해되지만 속도는 이온 결합의 강도, 소금의 표면적, 온도 및 교반과 같은 요소에 의해 제한됩니다. .
