* 인공 성분 : 이들은 자연 맛, 색 또는 질감을 모방하는 인공 화학 물질입니다. 예를 들어 인공 감미료, 맛 및 색상이 있습니다.
* 가공 성분 : 이들은 정제, 추출 또는 수정과 같은 과정을 통해 자연 상태에서 변경된 성분입니다. 예를 들어 고 과당 옥수수 시럽, 정제 설탕 및 가공 오일이 있습니다.
* 처음부터 공식화 된 음료 : 이 음료는 자연 및 인공 성분의 조합을 포함하여 함께 혼합되어 특정 맛이나 기능을 달성 할 수 있습니다.
특정 음료의 성분을 더 잘 이해하려면 라벨을보아야합니다.
자연 음료 및 합성 음료에서 발견되는 몇 가지 일반적인 범주의 성분이 있습니다.
* 물 : 대부분의 음료의 기초.
* 감미료 : 설탕, 고 과당 옥수수 시럽, 인공 감미료 (예 :아스파탐, 수크랄로스).
* 산 : 구연산, 말산, 인산.
* 풍미 : 자연 풍미, 인공 맛.
* 색상 : 자연색, 인공 색상.
* 방부제 : 나트륨 벤조이트, 칼륨 소르 베이트.
* 비타민과 미네랄 : 영양 가치를 위해 추가되었습니다.
* 다른 성분 : 음료에 따라 카페인, 허브 추출물 또는 안정제와 같은 다른 성분이있을 수 있습니다.
중요한 참고 : "합성"이라는 용어는 종종 음료가 건강에 좋지 않거나 인공적이라는 것을 암시하는 데 사용됩니다. 일부 합성 성분에 관한 일부 합성 성분은 안전하고 심지어 유익합니다. "합성 음료"에 대한 일반화보다는 개별 성분과 잠재적 효과를 분석하는 것이 중요합니다.
