효소가 중요한 이유는 다음과 같습니다.
* 생물학적 촉매 : 효소는 촉매로서 작용하며, 이는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응을 가속화한다는 것을 의미한다.
* 특이성 : 각각의 효소는 특정 반응 또는 작은 반응에 매우 특이 적이다. 이 특이성은 올바른 반응이 적시에 발생하도록 보장합니다.
* 활성화 에너지 낮추기 : 효소는 반응이 발생하는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추고 있습니다. 이것은 반응이 훨씬 빨리 발생하게 만듭니다.
효소의 예 :
* 아밀라제 : 전분을 설탕으로 분해합니다.
* 락타아제 : 우유에서 발견되는 설탕 인 유당을 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 : 복제 중에 새로운 DNA 가닥을 구축합니다.
* 프로테아제 : 단백질을 분해하십시오.
효소가 없으면, 대부분의 생화학 적 반응은 생명을 유지하기에는 너무 느리게 발생합니다.