* 이온 성 화합물 : 염 (NaCl)은 이온 성 화합물입니다. 이것은 양으로 하전 된 이온 (나트륨, Na+)과 음으로 하전 된 이온 (클로라이드, Cl-) 사이의 정전기 인력에 의해 형성된다는 것을 의미합니다.
* 물의 극성 : 물 (H2O)은 극성 분자입니다. 이것은 분자의 한쪽이 약간 양전하를 나타내는 반면, 다른 쪽은 약간 음전하를 갖는다는 것을 의미합니다.
* 매력 : 물 분자의 양의 끝은 소금의 음으로 하전 된 클로라이드 이온에 끌리며, 물 분자의 음성 말단은 양으로 하전 된 나트륨 이온에 끌린다.
* 용해 : 물 분자와 염 이온 사이의 이러한 관광 명소는 염 결정의 나트륨과 염화물 이온 사이의 인력을 극복 할 수있을 정도로 강합니다. 이로 인해 소금 결정이 분리되고 이온이 물 분자로 둘러싸여 물에 효과적으로 용해됩니다.
본질적으로, 물의 극성은 소금으로 이온을 "당겨"데있어 용해시킬 수 있습니다.
