* 소금 대체물 일반적으로 염화 칼륨 (KCl)은 1 차 성분으로 포함되지만 종종 다른 성분을 포함합니다.
* 향수 향상제 : 소금 맛 (염화나트륨)의 맛을 모방합니다.
* 케이킹 방지제 : 덩어리를 방지합니다.
* 다른 미네랄 : 클로라이드 마그네슘 또는 염화 칼슘처럼.
소금 대체물에는 여러 성분이 포함되어 있기 때문에 순수한 물질의 정의를 충족시키지 못합니다. 순수한 물질은 순수한 염화나트륨 (테이블 염)과 같은 한 가지 유형의 분자 또는 원자로 만 구성됩니다.
